Ensaladilla rusa
Ensaladas
Receta de Ensaladilla Rusa Clásica   La Ensaladilla Rusa es una rica ensalada que se ha extendido a lo largo de Europa, Asia y América. Cada región tiene su forma de elaborarla complementándola con sus productos nacionales. Pero su receta …
Gazpacho
Sopas
Receta de Gazpacho Andaluz Tradicional   El Gazpacho es una sopa fría deliciosa, ideal para combatir el calor en esas épocas tan calurosas. Una de las recetas más representativas de la gastronomía Andaluza. Una rica crema de verduras sabrosa y …
Tortilla de patatas
Verduras
Receta de Tortilla de Patatas Tradicional   No hay receta que represente más la cocina Española, que la Tortilla de Patatas. Auténtico emblema de la gastronomía de la península ibérica. Pues la Tortilla de Patatas, no es solo un plato …
Ensalada de arroz con atún
Arroces
Receta de Ensalada de Arroz con Atún   La Ensalada de Arroz con Atún es una de las ensaladas más deliciosas, frescas y saludables que se puedan elaborar. Un autentico clásico del verano. Pues a pesar de lo realmente rica …
Espaguetis con carbonara de langostinos
Mariscos
Receta de Espaguetis con Carbonara de Langostinos   Espaguetis con Carbonara de Langostinos, es una receta que se podría considerar dentro de la gastronomía moderna. Un concepto culinario que ha nacido recientemente como gastronomía clásica, en la que los cocineros …
Sepia con patatas
Mariscos
Receta de Sepia con Patatas Tradicional   La Sepia con Patatas es una de las recetas más emblemáticas de la comarca del Maresme. A pesar de que es un plato que se extiende a lo largo de todo el territorio …
Potaje de la abuela
Arroces
Receta de Potaje de la Abuela   El Potaje de la Abuela es una receta que me hace mucha ilusión el poder compartirla con todo el mundo. Pues como su nombre indica, es un plato que cocinaba mi bisabuela Tommy …
Fideos a la cazuela
Carnes
Receta de Fideos a la Cazuela con Costillas   Fideos a la Cazuela es una receta gastronómica muy sabrosa y equilibrada, que gusta a todos por su sabor delicioso. En la actualidad la pasta es, sin lugar a dudas, uno …
Lubina a la sal
Pescados
Receta de Lubina a la Sal   La Lubina a la Sal es un plato exquisito y delicioso que se lleva cocinando tradicionalmente desde siglos remotos en la cuna del mar Mediterráneo. No se sabe con exactitud desde cuando se …
Pollo con gambas
Aves
Receta de Pollo con Gambas Tradicional   La receta de Pollo con Gambas, es una receta tradicional de la cocina catalana, que entra dentro de la categoría de platos de mar y montaña. Unos platos típicos de la región catalana …