Pollo en escabeche
Aves
Receta de Pollo en Escabeche   El Pollo en Escabeche es una receta muy rica y saludable, combina el sabor suave y tierno de la carne de las aves, como es la de pollo, con el sabor ácido y aromático …
Empedrat
Ensaladas
Receta de Empedrat Mixto   El Empedrat es una receta muy tradicional de la cocina Catalana. Básicamente se trata de una ensalada que se come fría y refrescante, hecha a base de judías blancas, bacalao desalado y desmigado, tomates cortados …
Escalivada
Pescados
Receta de Escalivada con Atún y Huevo   La Escalivada es una receta muy saludable, muy presente en la gastronomía Española, ya que es un plato típico de Cataluña, compuesta íntegramente con ingredientes Mediterráneos, al estar combinado por verduras asadas, garantiza …