Receta de Sepia con Patatas Tradicional La Sepia con Patatas es una de las recetas más emblemáticas de la comarca del Maresme. A pesar de que es un plato que se extiende a lo largo de todo el territorio …
Receta de Potaje de la Abuela El Potaje de la Abuela es una receta que me hace mucha ilusión el poder compartirla con todo el mundo. Pues como su nombre indica, es un plato que cocinaba mi bisabuela Tommy …
Receta de Fideos a la Cazuela con Costillas Fideos a la Cazuela es una receta gastronómica muy sabrosa y equilibrada, que gusta a todos por su sabor delicioso. En la actualidad la pasta es, sin lugar a dudas, uno …
Receta de Lubina a la Sal La Lubina a la Sal es un plato exquisito y delicioso que se lleva cocinando tradicionalmente desde siglos remotos en la cuna del mar Mediterráneo. No se sabe con exactitud desde cuando se …
Receta de Pollo con Gambas Tradicional La receta de Pollo con Gambas, es una receta tradicional de la cocina catalana, que entra dentro de la categoría de platos de mar y montaña. Unos platos típicos de la región catalana …
Receta de Alubias con Butifarra Tradicional Hay pocas recetas tan sencillas y nutritivas como las Alubias con Butifarra, pues a pesar de su fácil preparación, sus características alimenticias son muy elevadas. Y es precisamente por este motivo, por el …
Receta de Paella Mixta con Carne y Marisco Se puede decir que la Paella Mixta, es la variante más internacional de las afamadas recetas de la paella. ¡Y no es para menos! Actualmente, es sabido por todos que la …
Receta de Pollo en Escabeche El Pollo en Escabeche es una receta muy rica y saludable, combina el sabor suave y tierno de la carne de las aves, como es la de pollo, con el sabor ácido y aromático …
Receta de Empedrat Mixto El Empedrat es una receta muy tradicional de la cocina Catalana. Básicamente se trata de una ensalada que se come fría y refrescante, hecha a base de judías blancas, bacalao desalado y desmigado, tomates cortados …
Receta de Escalivada con Atún y Huevo La Escalivada es una receta muy saludable, muy presente en la gastronomía Española, ya que es un plato típico de Cataluña, compuesta íntegramente con ingredientes Mediterráneos, al estar combinado por verduras asadas, garantiza …